【材料】 Bahan 
1. 火腿  2片           Ham 2 potong
2. 洋蔥  1/2顆        Bawang Bombay 1/2 biji
3. 雞蛋  2顆           Telur 2 biji
4. 飯     約4碗         Nasi putih kira-kira 4 mangkok
5. 蔥花  少許          Bawang hijau iris secukupnya

【調 味 料】Bumbu 
1.鹽    1匙            Garam 1 sendok   
2.醬油 1/2匙        Kecap asin 1/2 sendok

【做　 法】 Cara memasak 
1.火腿、洋蔥切顆粒狀備用。
Ham , bawang Bombay potong kotak-kotak siapkan.
2.熱油鍋，蛋汁快炒半熟先盛起。
Panaskan panci , telur masak setengah matang pisahkan dulu.
3.鍋內再加入油一匙，小火爆香洋蔥至半透明狀，接著放入瀝乾的火腿拌炒。
Masukkan minyak 1 sendok ke panci , dengan api kecil tumis bawang bombay,masukkan ham yang sudah dikeringkan airnya, campur tumiskan.
4.倒入白飯，將結塊的飯糰炒開，並陸續加入鹽及醬油拌炒均勻。
Masukkan nasi putih, hancurkan nasi yang mengumpal , bersamaan masukkan garam dan kecap asin , campur sampai rata.
5.最後倒入蛋及蔥花，快速拌炒10秒鐘後即可熄火盛起。
Terakhir masukkan telur tadi sama daun bawang hijau , tumis yang cepat
10 detik matikan api , hidangkan ke piring.