花枝    1份         Cumi 1 porsi
芹菜    1把         Seledri 1 ikat
紅蘿蔔  1/4條    Wortel 1/4 biji

鹽   適量         Garam seperlunya
蒜頭 3~5顆    Bawang putih 3-5 biji

水滾後,放入花枝燙3分鐘後起鍋.再切成輪狀。
Setelah air mendidih, cumi di rebus 3 menit , keluarkan dan potong   bentuk roda.

芹菜及紅蘿蔔切成條狀，蒜頭洗淨切碎備用。
Seledri & wortel potong bentuk panjang, bawang putih cuci dan iris .

鍋內加入油一匙，將蒜頭爆香。
Panaskan panci masukkan minyak 1 sendok, bawang putih tumis sampai   wangi.

加入紅蘿蔔芹菜快炒約9分熟時,再放花枝大火快炒再加適量鹽拌炒即可盛盤。
Masukkan wortel seledri tumis sampai setengah matang , masukkan cumi  tumis dengan api besar, campur garam seperlunya dan hidangkan.